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Glutenfreies Detox-Brot
Glutenfreies Detox-Brot
Leinölaufstrich
Leinölaufstrich
Eiweiß-Pancakes
Eiweiß-Pancakes
Protein-Cheesecake
Protein-Cheesecake
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Glutenfreies Detox-Brot
10-12
Zutaten 200 g Frühstücksbrei(z.B. von Morgenstund/ Almavi/ etc.), 300 g Buchweizenmehl, 1EL Flohsamen, 1 TL Salz, 1-2 EL Raps- oder Olivenöl, 500 ml Mineralwasser, 100 ml stilles Wasser, 1 TL Honig, 1Pkg Weinsteinpulver, je nach Belieben (Nüsse oder Kerne), 10 g PANACEO BASIC-DETOX PLUS Pulver
Zubereitung
  1. Alle Zutaten vermengen und am Ende das Mineralwasser und Wasser Hinzufügen.
  2. Teig in eine eingefettete Kastenform(ca. 26cm) geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene 60Minuten backen.
  3. Abkühlen lassen & genießen!
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Leinölaufstrich
4
Zutaten 250 g Topfen (Quark), 4 EL Bio Leinöl, 4 g PANACEO BASIC-DETOX PLUS Pulver, 1 Zwiebel {klein(Schalotte)}, 4 EL frische Kräuter, etwas Pfeffer, etwas Salz
Zubereitung
  1. Leinöl, Topfen und PANACEO BASIC-DETOX PLUS Pulver verrühren.
  2. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
  3. Zwiebel fein hacken und einrühren - fertig ist der Leinölufstrich!
Eiweiß-Pancakes
1
Zutaten 50 g Zarte Haferflocken, 200 g Magerquark, 1 Ei, 1 Prise Zimt, etwas Kokosöl(zum Ausbacken), 1PL PANACEO BASIC-DETOX PLUS, optional(Milch/Früchte/Kokosraspeln o.ä.)
Zubereitung
  1. Haferflocken und Magerquark in einen Mixer geben.
  2. Anschließend etwas Zimt und das Ei hinzugeben.
  3. Alle Zutaten zusammenmixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Sollte der Teig noch etwas zu fest sein, geben sie einen Schuss Milch hinzu.
  5. Füllen Sie den Teig in eine Schüssel um.
  6. Je nachdem wie groß Ihre Pfanne ist, können Sie nun einen großen oder zwei kleinere Pancakes gleichmäßig ausbacken.
  7. Außerdem können sie nach Geschmack Ihre Pancakes mit diversen Früchten oder Raspeln garnieren.
Protein-Cheesecake
4
Zutaten 500 g Magerquark, 100 ml Milch (fettarm), 2 Eier, 30 g Proteinpulver, 20 g Kokosmehl, 1/2 Pkg. Puddingpulver (vanille), 1 Pkg. Backpulver ,1 PL PANACEO Basic-Detox,optional je nach Belieben: Früchte/ Schokolade/ Kekse/ etc.
Zubereitung
  1. Eier, Proteinpulver, Kokosmehl, Puddingpulver, PANACEO BASIC-DETOX PLUS Pulver, Backpulver, Milch und Magertopfen gut zusammenrühren. Nach Belieben die optionalen Zutaten unterheben und anschließend den Teig in eine Backform (Kastenform, runde Springform, etc.) geben und für 50-60 Minuten bei 150 Grad in den Ofen geben.